元宵节将至,汤圆唱“主角”

发布:2021-02-23 13:43:43  来源:tzgh.org   作者:泰州新闻网 79次

元宵节临近,汤圆开始热销。近日,记者走访各大超市和专卖店发现,商家已把不同口味的汤圆摆在柜台的显眼位置,黑芝麻、花生、豆沙等传统口味汤圆受到大众追捧,水果、板栗、坚果等口味汤圆成为年轻人和孩子们的最爱。

元宵节将至,汤圆唱“主角”

在市区北仓路一家老字号汤圆店,记者看到,前来选购的市民络绎不绝。记者现场了解到,该店只做芝麻口味的汤圆,由于口味独特且是现场制作,不少市民不惜赶数十里路前来购买。

元宵节将至,汤圆唱“主角”

元宵节将至,汤圆唱“主角”

为了搭上元宵节这班车,除芝麻汤圆外,店主这两天还制作了年糕和八宝饭,价格均在每斤十元以下。

元宵节将至,汤圆唱“主角”

元宵节将至,汤圆唱“主角”

在市区世纪联华超市,各式汤圆在显眼位置一字排开。除了黑芝麻、花生等传统口味外,还有板栗、坚果、水果等新口味,价格从每斤7元到30多元不等。店内工作人员介绍,黑芝麻、花生等传统口味汤圆销售最好,其次是受年轻人和孩子们欢迎的草莓等水果味汤圆。

元宵节将至,汤圆唱“主角”

汤圆一般味甜,主要配料包括糯米粉、变性淀粉、白砂糖等,糖和油的含量相对较高,专家提醒,市民要适量食用,尤其是消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者要谨慎食用。

全媒体记者:尹友荣

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