北京只有4张桌子的小吃店,是真资格的老字号,只卖锅贴和小米粥

发布:2021-02-23 15:35:33  来源:tzgh.org   作者:泰州新闻网 69次

  

北京只有4张桌子的小吃店,是真资格的老字号,只卖锅贴和小米粥


  作为我们中国的首都,北京一直是国内最热的城市,每年都可以看到不少外地游客来这里观光。但事实上,最吸引外地游客的不是北京市的美景和文化遗产,而是满大街小巷的各色美食小吃。这些食物的价格可能高低不同,但味道绝对是最好的。很多人吃一次就爱上了。

  

北京只有4张桌子的小吃店,是真资格的老字号,只卖锅贴和小米粥


  事实上,北京人就像北京烤鸭这种有名的食物一样,可以说是当时国内第一代网红食物,很多人以吃北京烤鸭为荣。还有老北京人喜欢吃的豆汁、炒肝、茶汤等北京小吃也受到了很多人的喜爱。但是北京人喜欢的口味比较大,很多外地朋友可能吃得不好。像豆汁一样多的外地人被评价为有“口水味”。

  

北京只有4张桌子的小吃店,是真资格的老字号,只卖锅贴和小米粥


  但是今天我会带大家一起去是北京当地著名的小餐厅。那家的食物种类很少,一共有两种。一个是锅贴,另一个是米粥。但是这家店品种少,想来他们家吃饭的顾客真的很多。每天基本上都是满的状态。甚至很多人想排队吃他们家的一些锅贴。北京市这样的相似商店真的很多,其中开设了几十年的著名老资格少管所也不少。都是北京人最喜欢的店。

  

北京只有4张桌子的小吃店,是真资格的老字号,只卖锅贴和小米粥


  这家店的名字叫“门框锅贴”,位置很好,在门框胡同这边,相信不少当地人对他们家的大名会相当熟悉。毕竟要说北京的哪家锅贴最好吃,这家店肯定能在很多人的心中榜上有名。他们家的商店不大,总共只有四个小桌子,整个商店也能达到十几平方,环境看起来也很一般。很寒酸,就像几十年没变一样。

  

北京只有4张桌子的小吃店,是真资格的老字号,只卖锅贴和小米粥


  不得不说,他们家的锅贴确实很有特色。虽然个子不高,但和外面的那个锅贴没什么区别。而且,各锅贴纸烤得恰到好处,底部烧焦,一口咬下来也能听到睡觉的声音。里面的肉馅又很满,含有一部分肉汁,使这个锅的整体口感不至于太干燥,加上他们家的一碗米粥,味道真的很过瘾。

  这家店从开业到现在一直是最受欢迎的店之一。如果大家也喜欢锅贴,绝对不能错过。

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