苏州非遗传人制作梅花糕赠送独居老人残疾人

发布:2020-04-09 07:09:14  来源:tzgh.org   作者:泰州新闻网 107次

原标题:非遗传人制作梅花糕 送给独居老人残疾人

  昨天,姑苏区双塔街道第二联合工作站内飘出阵阵香味。苏州市级非遗项目梅花糕、海棠糕制作技艺传承人陈巧文带着徒弟,现场制作苏州传统小吃梅花糕、海棠糕,让辖区居民免费品尝,重温老苏州味道。

  梅花糕、海棠糕是姑苏传统小吃甜点中具有代表性的火工技艺烘烤型糕点。在苏州,出身“糕帮”世家的陈巧文以精湛的手工技艺独领风骚,被誉为“陈老大”。“陈老大”不仅是全国同行业中第一个拥有梅花糕、海棠糕注册商标专利的手艺人,还是“苏州市非物质文化遗产玄妙观小吃制作技艺(梅花糕、海棠糕制作技艺)代表性传承人”。近年来,陈巧文一直坚持梅花糕、海棠糕的传统制作,保持原汁原味。

  昨天,带着刚出炉的梅花糕、海棠糕,双塔街道第二联合工作站的工作人员还走访了辖区内20户独居老人、残疾人,为他们送上美味和祝福。(胡毓菁)

(责编:黄竹岩、张鑫)

人民日报客户端下载手机人民网

 

推荐阅读

盐城市政协副主席李纯涛涉嫌严重违纪接受调查  据江苏省纪委消息:江苏省盐城市政协副主席李纯涛涉嫌严重违纪,目前正接受组织调查。(江苏省纪委)…【详细】

政治

石泰峰淮安扬州调研:为企业发展打造良好环境  10月10日-11日,省长石泰峰赴淮安、扬州两市调研当前经济形势,深入基层一线听取企业意见建议。他强调,要紧紧围绕稳增长全力支持企业发展,通…【详细】

政治

李强盐城调研 强调发挥生态优势闯出发展新路  10月10日至11日,省委书记李强在盐城调研。他强调,良好的生态环境是苏北以及沿海地区新一轮发展的优势,要把保护和优化环境作为重中之重,把增…【详细】

上一篇:大学毕业生工作不受领导重视 辞职摆摊卖梅花糕-教育要闻-教育频道-中工
下一篇:黄岩梅花糕:台州黄岩区特色美食梅花糕,产地食品梅花糕

最新文章

热点文章