嫚儿,爱吃锅贴?

发布:2020-04-08 01:43:47  来源:tzgh.org   作者:泰州新闻网 170次

青岛锅贴也叫沧口锅贴,位于四流中路。

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1956年公私合营时,隶属三盛楼饭店,1983年实行独立核算。

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锅贴都是新鲜出炉的,皮薄馅大,外酥里嫩。共有四大系列五十多种,青岛锅贴总是那样,跟老国营饭店似的,不看服务就看产品。

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一张小票,写着你的点餐,就是实惠,大碗大量。菜单很奇怪,菜单写着大宴小宴,量多的为小,量少的为大。

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肉馅和碎木耳放到一起,味道浓香,白菜起到了很好的调和作用,而且还有汤汁流出,吃之前记得先吸吸里面的汁水,要不容易被烫到!

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肉香和海鲜混合在一起,一口咬下去,香气四溢,而且虾仁个头很足,晶莹剔透,肉质Q弹紧实,个中滋味难以言表。

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青岛老甜沫,口感咸鲜,粥水浓郁,采用花生、粉条、豆干、青菜等等作为配菜,用料十分丰富,吃上一口甜沫,仿佛又回到了小时候。

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—— 沈阳路28号 ——

劈柴院锅贴可算是青岛老字号,原址是在劈柴院中山路进门右首第3家。现在的劈柴院锅贴在台东长春路客运站(三角地)附近。

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谁没吃过他家锅贴都不算吃货,更不算老青岛!连外地游客都寻味而来,称得上青岛锅贴界的第一了。

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每天饭点都要排队,就知道有多火,有时候人太多,要等将近半小时,有的顾客都几斤几斤的拿。

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即便价格不便宜,但是为了吃,青岛人不会吝啬。

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一斤锅贴40个,三鲜30元,牛肉40元,素虾仁45元,虾仁海参虾虎海肠50元。虾虎和海肠算是很有特色的!

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