发布:2019-11-08 12:37:50 来源:tzgh.org 作者:泰州新闻网 167次
这家锅贴店可是上了《舌尖上的中国2》的,而且自从上了《舌尖》,本来就火爆的店铺,就一发而不可收拾的天天排大队了。
▲地址:评事街七家湾甘雨巷33号
▲人均:5元
李记清真馆
这家是老字号了。卖的是牛肉锅贴、牛肉煎包、牛肉馄饨、牛肉汤、以及卤牛肉。李记的牛肉锅贴在南京是出了名的,馅儿里放了很多葱,所以特别香。这家店位置比较偏僻但一点都不比《舌尖2》里推荐的“草桥”差。
每次去,买锅贴的队伍排到了店门外。锅贴一锅一锅的出,金灿灿油滋滋的,像大的金元宝,外皮不薄却酥脆,一口咬开就能见汤汁,微甜。简直不能更有食欲啦!李记的辣油很好吃,蘸着锅贴一级棒!
▲地址:评事街打钉巷1号(近建邺路)
▲人均:5元
马祥兴菜馆
马祥兴是南京的老字号,他们家的牛肉锅贴也是受到了很多食客的追捧。马祥兴的锅贴鲜嫩多汁,皮也很薄,咬一口滋香四溢。一捅,汁油汩汩地就流出来了,咸中带甜。
▲地址:云南北路32号
▲人均:8元
蒋有记
位于老门东的蒋有记,位置虽然难找,但是招牌很明显,食客也是络绎不绝。
蒋有记是被列为秦淮河八绝的一家餐厅,而且这里的醋碟非常可爱,是小绵羊的图案。锅贴是棒子面做的,里面馅料很多而且鲜美多汁,蘸上一些喜欢的酱料味道会更好。
▲地址:秦淮区贡院西街12号
▲人均:8元
李荣兴
李荣兴是百年老字号清真馆,作为曾经的南京早点四绝,牛肉锅贴最走俏,号称全南京第一。锅贴汁水很足,肉馅坚持用水牛肉做,馅料很足很香,外皮酥脆。一到饭点,排队的人很多。
▲地址:南湖东路27号
▲人均:11元
金记
金记七家湾第一牛肉锅贴店,牛肉锅贴的受捧度丝毫不亚于其他家。
而金记家最出色的当属肉馅的味道,金记锅贴的肉馅口感正宗,分量十足。
▲地址:金沙井20号(近瞻园)
▲人均:5元
绿柳居