【第二届曹妃甸河豚美食节】曹妃甸河豚真是不一般

发布:2019-10-09 05:08:44  来源:tzgh.org   作者:泰州新闻网 172次

原标题:【第二届曹妃甸河豚美食节】曹妃甸河豚真是不一般“浅水之中潮湿地,婀娜芦苇一丛丛。迎风摇曳多姿态,质朴无华野趣浓。”九月的曹妃甸,有水的地方随处可见芦苇飘摇的影子,不论是

原标题:【第二届曹妃甸河豚美食节】曹妃甸河豚真是不一般

【第二届曹妃甸河豚美食节】曹妃甸河豚真是不一般

“浅水之中潮湿地,婀娜芦苇一丛丛。迎风摇曳多姿态,质朴无华野趣浓。”九月的曹妃甸,有水的地方随处可见芦苇飘摇的影子,不论是一丛丛亦或一簇簇,再或是零散的遥遥相望的那么几株,总能让人由然而生“我见犹怜”的仰慕。且不用说一望无垠的壮美湿地百里苇荡万鸟翔集何等壮观,单单几只普通的海鸟飞过,那几声清脆的长鸣划过天际,伴着清风拂面,凝望碧海蓝天,聆听汐水奔涌,无论你站在曹妃甸的哪个角落,都能写意成一幅充满诗情画意的风景。

走进曹妃甸,总会让人情不自禁而升一种折服的震撼。曾经的荒海滩涂因大唐曹妃的希翼和千古庇佑,让这座城市成就了神奇崛起的童话,所到之处总能深刻地感受到时不我待的创新氛围和厚德载物的文化底蕴,那种潜移默化的熏染让过客也沾染了诗的气息和淳朴的乡情,在默默地感受和体验中忘掉曾经,只记得眼前的那人那事那物都占满了自己的心灵:独具曹妃甸特色的面塑、芦苇画、贝壳工艺等惊艳四座的民间艺术;众多高等院校在这片滨海沃土相继落户的大学城;货物吞吐量赶超国际的曹妃甸港;还有稻花飘香鱼虾蟹贝等随处可见的养殖区,这些特色成果的形成无不诠释着曹妃甸人代代传承的工匠精神和勇于创新的实力。

曹妃甸河豚,也是曹妃甸特色美食中续写的又一个不朽的神话。

不信么?

【第二届曹妃甸河豚美食节】曹妃甸河豚真是不一般

古代的“沙垒岛”,而今的曹妃甸,不仅因为它成就了唐王和曹妃的传奇良缘,更因它得天独厚的湾中湾优势,常年波平浪静,风景旖旎,成为多种海洋生物聚集的摇篮。稀有的泥沙底质温性柔和,没有污物污染的海水使得这里水草丰美,鱼、虾、蟹、贝不断繁衍生息,构成了渤海底部又一处自然柔美的景观。大量河豚(俗称蜡头)生长繁殖所需的青蛤、文蛤、蚬子、海螺等生物,吸引大批河豚此处繁殖、栖息,即便有调皮的渔网下去,因为有柔软的草叶遮挡,也是所获甚微,从而形成海底稀有的天然“蜡头炕”。

世界上有一百多种河豚,美丽富饶的渤海湾却独独赐予曹妃甸河豚无与伦比的优势。与南方淡水养殖河豚不同的是,北方的河豚属于海水养殖,虽然说淡水养殖和海水养殖营养成分差不多,但海水河豚中含大脑必需的营养,对提高记忆力和思考能力十分重要,另外海水河豚中的欧米咖3和脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水河豚高得多,对心脏和大脑具有保护作用。而且海水养殖河豚脂肪含量少,腥味小,肉质更细腻、味道更鲜美,其营养和味道略胜一筹。这些因素也促成曹妃甸河豚味道独特、肥嫩鲜美、附近海域不能相比的特点,吃一口下去,便产生百鲜无味欲罢不能的体验,嘴里胃里眼里心里全都被河豚的独特鲜美所侵袭俘虏,回味不止,经久不忘。

【第二届曹妃甸河豚美食节】曹妃甸河豚真是不一般

记得有一句广告语说:“一直被模仿,从未被超越!”我想,这句话用在曹妃甸和曹妃甸的河豚应该最恰当不过了!

渤海之滨的曹妃甸,不染铅华,人类文明与自然微妙平衡,天光云影,芦苇荡漾,鸟翔碧空,那种生态祥和的自然之美总能给人一种想拥抱自然的冲动,让人在心与灵的切合中感受无我,感受那种心甘情愿被俘的陶醉。

跟着感觉走,随心而动,您会看滨海城市与众不同的宁静之美,感受到曹妃甸人的好客之情。当旅行遇到美食的渴求,热情的曹妃甸人会为您准备以唐山等地为代表的冀东菜,更有曹妃甸美味生鲜的河豚,让您在优雅舒适的氛围里享受一份难得的浪漫和恬静。如果您是专门为品尝河豚而来,五星级的海澳大酒店里最有名的就是它的河豚宴,上汤、红烧、刺身、鱼皮、鱼肉, 厨师依靠丰富的经验,在时节的变化里,寻找到各种精彩的食物组合,可以包括河豚火锅、河豚刺身、河豚肉饺子、红烧河豚等琳琅满目的河豚菜,只有您想不到,没有他们做不到!因为曹妃甸的河豚美食不仅吸引了越来越多的食客,而且还远销日韩等国,成为一张特殊的曹妃甸“美食名片”!

【第二届曹妃甸河豚美食节】曹妃甸河豚真是不一般

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